Prüfer-Storcks Hygienesiegel ist nicht mehr als ein Placebo

Zum neuen Hamburger Hygienesiegel für Gastronomiebetriebe erklärt die stellvertretende Vorsitzende und gesundheitspolitische Sprecherin der FDP-Bürgerschaftsfraktion, Jennyfer Dutschke:

„Senatorin Prüfer-Storcks will offenbar auf einen abgefahrenen Zug aufspringen. In anderen Bundesländern sind Hygieneampeln längst wieder abgeschafft – auch weil sich zu wenige Gastronomiebetriebe beteiligt haben. Obwohl sich das Projekt Hygieneampel damit offensichtlich nicht bewährt hat, lässt die Senatorin in Hamburg einen neuen Testballon unter dem Namen ‚Hygienesiegel‘ steigen. Reguläre Hygienekontrollen überprüfen bereits jetzt, ob Betriebe die gesetzlichen Anforderungen und Auflagen erfüllen. Prüfer-Storcks‘ Vorstoß ist daher ideologisch motiviert und völlig überflüssig.“